Curso de Nutrición Deportiva Aplicada a Deportes de Fuerza
Seminario de nutrición deportiva específica para deportes de fuerza orientado a:Entrenadores Deportivos.Profesionales del fitness.Profesionales del campo de la nutrición.Y a cualquier persona aficiona
Seminario de nutrición deportiva específica para deportes de fuerza orientado a:
- Entrenadores Deportivos.
- Profesionales del fitness.
- Profesionales del campo de la nutrición.
- Y a cualquier persona aficionada al deporte que desee conocer las bases las bases de la nutrición deportiva orientada de manera específica a los deportes de fuerza.
Este tema seminario se tratará todo lo relativo a:
- Los factores asociados al rendimiento en los deportes de fuerza.
- El papel de los macronutrientes en los deportes de fuerza.
- Las bases de la periodización nutricional y su aplicación, de manera específica, en deportes de fuerza.
- Las ayudas ergogénicas y sus pautas adecuadas de uso.
Los deportes de fuerza cuentan, actualmente, con un gran número de adeptos en nuestra sociedad.
El creciente interés por contar con un cuerpo tonificado y musculado, o el hecho de querer mejorar en determinadas marcas de algunos ejercicios que forman parte del ámbito del Powerlifting o la halterofilia, hacen que este tipo de actividades sean practicadas por numerosas personas.
A la hora de detallar un plan nutricional para las personas que practican estos deportes, va a ser necesario conocer las particularidades que afectan a las vías energéticas que intervienen, y el papel que cumple cada macronutriente para, de esta forma, poder maximizar el rendimiento a través de una alimentación adecuada y específica para estos deportes.
Esto será algo de gran importancia, tanto para los entrenadores como para los propios deportistas que practican estas actividades.
Otros aspectos importantes que se debe conocer son los relacionados con la periodización nutricional en estas actividades, analizando las estrategias nutricionales que pueden ayudar a mejorar el rendimiento de los atletas de fuerza y potencia, así como discutir cuáles de estas estrategias nutricionales pueden ser periodizadas e integradas en la planificación del atleta.
Por último, se detallan también las pautas de utilización de las principales ayudas ergogénicas utilizadas en el deporte, con el objetivo de maximizar el rendimiento y la recuperación. En este apartado se atiende a aspectos como los mecanismos de acción de cada suplemento, su efecto en el rendimiento deportivo, las dosis recomendadas, y los posibles efectos que pueden tener.
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Este seminario forma parte de nuestro Máster en Nutrición Deportiva de Alto Rendimiento y Dietética Avanzada.
Programa del curso
MÓDULO DE NUTRICIÓN APLICADA A DEPORTES DE FUERZA
Adaptaciones relacionadas con el entrenamiento de fuerza
Bioenergética de los deportes de fuerza
Macronutrientes en los deportes de fuerza
- Hidratos de carbono
- Carbohidratos antes y durante el entrenamiento / competición en deportes de fuerza
- Consumo de hidratos de carbono en la recuperación del entrenamiento de fuerza
- Proteínas
- Ingesta de aminoácidos y efectos ergogénicos en el desarrollo muscular
- Consumo de proteína antes y durante los entrenamientos y competiciones
- Consumo de proteínas post entrenamiento
- Grasas
- Consumo de grasas antes y durante el entrenamiento de fuerza
- Consumo de grasas después del entrenamiento de fuerza
Ayudas ergogénicas en deportes de fuerza
MÓDULO PERIODIZACIÓN NUTRICIONAL EN DEPORTES DE FUERZA
Introducción
Estudio de las demandas del deporte
Nutrición básica en deportes de fuerza y potencia
- Calorías
- Carbohidratos
- Proteína
- Grasas
Desarrollo de un plan de nutrición
- Aumentar la carga de entrenamiento
- Disminución de la carga de entrenamiento
- Aumentos de la masa corporal
- Disminución de la masa corporal
- Competición
- Reducir el peso.
- Competiciones de varios eventos.
Consideraciones en atletas femeninas
Ejemplos prácticos
- Atleta de powerlifting femenina
- Competidor de Strongman masculino
MÓDULO AYUDAS ERGOGÉNICAS
Introducción
Clasificación de los suplementos deportivos según la evidencia científica
Monohidrato de creatina
- Mecanismo de acción en el organismo
- Efectos de la creatina monohidrato en el rendimiento
- Seguridad
- Posibles efectos adversos
- Interacciones con otras sustancias
- Dosis recomendada
Cafeína
- Mecanismo de acción
- Efectos de la cafeína en el rendimiento deportivo
- Dosis recomendada
Bicarbonato sódico
- Mecanismo de acción
- Efecto en el rendimiento deportivo
- Dosis recomendada
- Efectos adversos
β-alanina
- Mecanismo de acción
- Efecto en el rendimiento deportivo
- Dosis recomendada
- Efectos adversos
Proteína del suero de leche
- Mecanismos de acción
- Dosis recomendada
- Efectos adversos
Zumo de remolacha
Vitamina D
- Mecanismo de acción
- Funciones de la vitamina D
- Dosis recomendada
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- Fitness
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Actividad Física y Deporte
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